Produtos da Vapza Alimentos (e uma vontade antiga de comer coxinha de frango)

Semana passada chegou aqui em casa uma caixa enorme da Vapza, uma empresa paranaense que fabrica alimentos naturais prontos para consumo. Olha quanta coisa eu recebi:

Recebi arroz integral, feijão fradinho, mandioca, mandioquinha, frango desfiado, carne seca e a minha preferida, canjica. Todos eles são naturais, sem conservantes e vem prontos para ir à mesa, basta aquecer. No site da Vapza tem mais detalhes sobre os produtos e receitas. Eles também tem um blog com mais receitas e dicas de culinária.

No mesmo dia que os produtos chegaram eu fui matar uma lombriga antiga: fiz uma receita de coxinha de frango! Quem me acompanha no @cozinhadakika já me ouviu contando que eu não como nada que leve frango desfiado fora de casa, nunca, de jeito nenhum. A explicação é muito simples: nojo. E mesmo amando coxinha, quando a única opção do lugar é a de frango, eu passo.

Eu fiz a receita de coxinha que eu já mostrei aqui no blog, só que com curry na massa (por isso o amarelinho). No site da Vapza tem outra receita de coxinha que você pode seguir também.

O frango já vem pronto, sem tempero e aguado que é pra não secar quando vai ao fogo. Só precisei temperar a gosto (sal, pimenta e bastante cebolinha desidratada). Um pacotinho dá pra rechear uma receita de coxinha inteira e sobrou pra fazer meia receita de torta salgada (que eu queimei e por isso não vou mostrar no blog, malzaê).

De acompanhamento, groselha e aquele molho de pimenta igual a gente vê em boteco (mas igualmente feito em casa que né, sou nojentinha).

Imagina uma pessoa que come tanta coxinha que passa mal. Pois é.

Aqui em Jundiaí eu já vi os produtos da Vapza a venda no Shopping do Confeiteiro e no Boa Supermercados.